matoff: (Человек-мемуар)
[personal profile] matoff
Когда долго живёшь вдали от России, начинаешь как-то прохладно относиться к старинным русским праздникам - Дню Св.Валентина, Хэллоуину, Дню Св.Патрика... Вот и мы - со временем начали их игнорировать. Но 25 декабря мы отмечаем всей семьёй, хотя ни разу не католики. И даже не протестанты, как бы модно это сегодня ни было.

А дело в том, что 25 декабря - день рождения нашей дочи. Рождаться в протестантское Рождество в Эстонии - занятие рискованное, персонал роддомов тоже празднует, но доча справилась ! Все эти годы мы отмечали её день рождения всей семьёй - в Таллине ли, в Гамбурге или Испании, а в этом году не получилось - мне послезавтра ехать в Мадрид на корпоратив доедаемых кризисом партнёров, у неё - свои заморочки...Короче, празднуем порознь, приехать к нам доча с мужем и нашей внучкой не смогла. А тут как раз из последних сил расцвели её любимые сиреневые розы...

IMG_0575

...но делать нечего, решили отметить дочин день рождения вдвоём в камерном французском стиле - это когда стол пустой, а блюда приносятся по очереди с кухни. Поэтому стол смотрелся по-сиротски:

IMG_0576

...пока не было подано основное блюдо

IMG_0577

Шампанское, кстати, непозорное - не "Круг", конечно, но и не ширпотребское "Клико". Что же касается основного блюда, то для гурманов, которые, надеюсь, среди моих френдов есть, поясню:

IMG_0578

Это большие океанские креветки на брокколи, жареном в кунжутном масле, гарнир - рататуй и гуакамоле из авокадо с вялеными помидорами и лаймом.Мелкие крупинки на тарелке - не грязь, а остатки тимьяна, которым перед подачей посыпают рататуй.
Что хотите думайте, но поедая всю эту пафосную жратву, мы с Лучей c тоской вспоминали дни рождения дочи в Таллине, с гриль-курицей и водкой...Как всё-таки пошло, что сытая упорядоченность неизбежно приходит на смену бесшабашному и голодному молодому счастью !

Поздравьте меня с днём рождения дочи, что ли...

Пусть будут здоровенькими

Date: 2012-12-25 06:29 pm (UTC)
From: [identity profile] aleksandrsp.livejournal.com
поздравляю!
У нас день рождения дочки был вчера - отмечали с парой друзей, но тоже без именниницы
В меню была всамделишная солянка, спецсуперспециальные котлетки на решётке с винегретом, который внезапно захотели все... А на закуску, друг сделал какой-то потрясающий мусс, божественного вкуса, но что вовнутрях - сказать не могу, не автор :)
Текила - выявляла бездну дополнительбых вкусов трапезы, а мускат после еды - способствовал послеобеденному обсуждению мировых событий и последних достижений в борьбе с раком - друг профессор биологией занимается

PS
Роза - выше всяческих похвал
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Добро пожаловать в клуб завзятых едунов ! Текила - символ сохранённой молодости души ! А за поздравления отдельное спасибо.

Date: 2012-12-25 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] kunokutoka.livejournal.com
От души поздравляю) У меня тоже дочь декабрьская, 21 декабря вместо КС ее день рождения отмечали. Пусть все наши дети и внуки будут счастливы!

Date: 2012-12-25 06:55 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
За такое дело грех не выпить ! Ну, за вас и вашу дочу !

(no subject)

From: [identity profile] kunokutoka.livejournal.com - Date: 2012-12-25 07:03 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-25 07:06 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kunokutoka.livejournal.com - Date: 2012-12-25 07:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-25 07:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kunokutoka.livejournal.com - Date: 2012-12-25 07:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-25 07:14 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-12-25 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] kunokutoka.livejournal.com
- А я-то пила и думала - а достоин ли коньячок баронессы))Там еще маленько осталось, так и быть, подниму с вами посудинку. Ну... за то, чтоб пить хотелось, когда дети будут у одра со стаканами стоять!

Date: 2012-12-25 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
...и чтоб в стаканах этих был Otard !

Date: 2012-12-25 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] svetlanagalata.livejournal.com
поздравляю :)

Date: 2012-12-25 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Спасибо, Света ! И вашим дочкам, особенно младшей, всего самого светлого !

Date: 2012-12-25 07:30 pm (UTC)
From: [identity profile] krajn.livejournal.com
Поздравляю, категорически.
---
Нащот роскошной жизни.
Андрюха недавно говорит: "В феврале с женой в Вену поедем". Ну, я говорю, что дело, мол, неплохое и... А он так, мрачно: "В оперу". Я бг-г, спонтанно.
Он говорит:
- Вот был бы у меня выбор - в венскую оперу с женой или с друзьями в баню...
- Но у тебя нет выбора, Андрюха,- сказал я.

Date: 2012-12-25 07:36 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Спасибо, брат Крайн, ты как всегда тонко прочувствовал тему.

(no subject)

From: [identity profile] cokolyxa.livejournal.com - Date: 2012-12-26 05:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-26 09:28 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] cokolyxa.livejournal.com - Date: 2012-12-27 02:28 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-28 12:10 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] cokolyxa.livejournal.com - Date: 2012-12-28 04:49 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-28 09:31 am (UTC) - Expand

Date: 2012-12-25 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] vera-khapogiani.livejournal.com
Поздравляю! Счастья всем вам и дочке в первую очередь!

Стас, всё (как всегда) очень красиво. А "солнечный круг" с самом центре - это и есть рататуй?

Date: 2012-12-25 08:37 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Рататуй - посерединке, а с двух сторон по краям - гуакамоле. В принципе, рататуй - это что-то вроде крупно наскубанной баклажанной икры, только травок побольше и серёдка помидоров выбрасывается,в жарку идёт только "корка" помидоров со снятой шкуркой. А солнышком - потому, что выкладыватся в обычную гарнирную форму.

(no subject)

From: [identity profile] vera-khapogiani.livejournal.com - Date: 2012-12-25 08:41 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-25 08:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vera-khapogiani.livejournal.com - Date: 2012-12-25 09:03 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-25 09:17 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vera-khapogiani.livejournal.com - Date: 2012-12-25 09:19 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-25 09:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vera-khapogiani.livejournal.com - Date: 2012-12-25 09:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-25 09:32 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-12-25 09:07 pm (UTC)
From: [identity profile] petite-nyctale.livejournal.com
Поздравляю! Замечательный повод для праздника! День рождения детей для родителей самое важное! Я свою маму всегда поздравляю в мой день рождения, потому что это, в основном, ее праздник, и дарю ей (конечно же!)розы.
Как же Вы вкусно о еде пишете. И как я все это люблю: креветки, баклажаны, цуккини и да! Тимьян! Тимьян! Примите во френды, пожалуйста!

Date: 2012-12-25 09:13 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Я думал, вы у меня давно в друзьях. Пардон. Исправил.Непонятно, как это получилось - обычно, когда меня кто-то задруживает, я автоматом добавляю этого человека в друзья.

(no subject)

From: [identity profile] petite-nyctale.livejournal.com - Date: 2012-12-25 09:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-25 09:29 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-12-25 10:02 pm (UTC)
From: [identity profile] amsmolich.livejournal.com
Поздравляю! Всех благ!
Какая дивная декабрьская роза к празднику ))

Date: 2012-12-25 10:08 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Спасибо. Там на снимке видны другие кусты роз, обстриженные на зиму. А эта вдруг выстрелила одним побегом с несколькими бутонами. Как фейерверк запустила...

Date: 2012-12-26 12:25 am (UTC)
From: [identity profile] lavlay.livejournal.com
Поздравляю, конечно.))
У меня внуку завтра два годика. В Израиле.))

Date: 2012-12-26 09:30 am (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Спасибо. Здоровья вашему внуку и чистого неба над головой, без "Кассамов" и "Пэтриотов" !

(no subject)

From: [identity profile] lavlay.livejournal.com - Date: 2012-12-26 03:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-26 03:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lavlay.livejournal.com - Date: 2012-12-26 04:00 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-12-26 04:36 am (UTC)
From: [identity profile] jvaletova.livejournal.com
с опозданием,поздравляю!
Дочи-это всегда здорово,счастья вам и дочери и внуче тоже счастье..,пусть и в сытой упорядочности будет молодое счастье.
Трапеза- прэкрасна, вах-вах!

Date: 2012-12-26 09:33 am (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Спасибо ! Мы вчера как раз и говорили о том, что курица гриль, когда за столом сидят доча и внучка, куда вкуснее всех этих кулинарных извратов...

Date: 2012-12-26 07:08 am (UTC)
From: [identity profile] s0no.livejournal.com
поздравляю, стас. и с днем рождения дочи, и с рождеством. пусть все будет хорошо)

Date: 2012-12-26 09:34 am (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Спасибо, Таня ! С наступающим и вас !

Date: 2012-12-26 10:15 am (UTC)
From: [identity profile] victoriamuller.livejournal.com
Поздравляю!!! с прошедшим днём рождения дочери!

Date: 2012-12-26 10:28 am (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Спасибо, Вика. А вас - с наступающими Новым Годом и Рождеством ! Хотя...ближе к 31-ому наверно ещё выскажусь по этому поводу.

(no subject)

From: [identity profile] victoriamuller.livejournal.com - Date: 2012-12-26 10:29 am (UTC) - Expand

Date: 2012-12-26 02:50 pm (UTC)
From: [identity profile] ulkus.livejournal.com
здоровья дочери! И родителям, конечно, тоже! )))

Date: 2012-12-26 03:52 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Спасибо за этот милый дуплетик !

Date: 2012-12-27 09:56 pm (UTC)
From: [identity profile] ctacbko.livejournal.com
Поздравляю с прошедшим! :)
Еда клевая, есть сразу захотелось.)))

Date: 2012-12-27 11:35 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Спасибо.
В такое время суток это уже не "есть захотелось", это уже "на хавку пробило"...:)))

Date: 2012-12-30 04:40 pm (UTC)
From: [identity profile] oksanasemenova.livejournal.com
Какая красотища, а там, на заднем плане камин - моя мечта!))

Date: 2012-12-30 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Лучше не заводите, потому что, когда появится камин, мечта поменяется, и начнёте вы мечтать о дровах. А что это за мечта - дрова ?!

(no subject)

From: [identity profile] oksanasemenova.livejournal.com - Date: 2012-12-30 04:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-30 04:56 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-12-30 05:13 pm (UTC)
From: [identity profile] katia-lexx.livejournal.com
а у моей Каролинки 26 день рождение!

Date: 2012-12-30 05:14 pm (UTC)
From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com
Из чего делаю вывод, что в марте у нас с тобой желания одинаковые.

(no subject)

From: [identity profile] katia-lexx.livejournal.com - Date: 2012-12-30 05:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-30 05:17 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] katia-lexx.livejournal.com - Date: 2012-12-30 05:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-30 05:19 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] katia-lexx.livejournal.com - Date: 2012-12-30 05:22 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shahmatoff.livejournal.com - Date: 2012-12-30 05:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] katia-lexx.livejournal.com - Date: 2012-12-30 05:26 pm (UTC) - Expand
Page generated Sep. 22nd, 2017 06:07 am
Powered by Dreamwidth Studios